بستن
0 محصول
مشاهده سبد خرید
28 محصول
تجهیزات آشپزخانه
راهنمای جامع تجهیزات آشپزخانه
انتخاب هوشمندانه ر، فر، هود، سینک ظرفشویی و لوازم نصب با مقایسه فنی و نکات کارشناسی مشاوران بناباز در بناباز امکان پذیر خواهد بود:
پرفروش ترین تجهیزات آشپزخانه
انواع اجاق گاز
اجاق گاز قلب تپنده آشپزخانه است که در انواع مختلف طراحی و تولید میشود. انتخاب مناسب آن بر اساس فضای آشپزخانه، نیازهای پخت و پز و طراحی دکوراسیون انجام میشود.
دسته‌بندی اجاق گاز بر اساس نوع طراحی در بناباز
اجاق گاز رومیزی
مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک و متوسط
- نصب آسان و سریع
- قیمت مقرون به صرفه
- تعمیر و نگهداری آسان
- تنوع در طراحی و رنگ
اجاق گاز ایستاده
ایده‌آل برای آشپزخانه‌های بزرگ و حرفه‌ای شما
- دارای فر داخلی
- ظرفیت و امکانات بیشتر
- مجهز به سیستم ایمنی
- طراحی لوکس و مدرن
اجاق گاز توکار
مناسب برای دکوراسیون مدرن و مینیمال
- هماهنگی کامل با کابینت
- صرفه‌جویی در فضا
- ظاهر شیک و یکدست
- نیاز به نصب حرفه‌ای
مقایسه انواع اجاق گاز
| نوع اجاق گاز | مزایا | معایب | مناسب برای |
|---|---|---|---|
| رومیزی | قیمت مناسب، نصب آسان | فضای بیشتر، طراحی ساده | آشپزخانه‌های کوچک، استودیویی |
| ایستاده | امکانات کامل، دارای فر | فضای زیاد، قیمت بالاتر | خانواده‌های پرجمعیت |
| توکار | ظاهر زیبا، صرفه‌جویی در فضا | نصب پیچیده، هزینه نصب بیشتر | آشپزخانه‌های مدرن |
محصولات جدید
انواع فر و تستر
فرها و تسترها از لوازم ضروری آشپزخانه مدرن هستند که در پخت، پز و گرم کردن غذا نقش حیاتی دارند.
انواع فر آشپزخانه در بناباز
فر گازی
فرهای سنتی با عملکرد ساده و هزینه کم
- هزینه خرید و تعمیر کم
- نیاز به دودکش مناسب
- کنترل دمای دستی
- مناسب برای پخت سنتی
فر همرفتی (Convection)
پیشرفته‌ترین تکنولوژی در فرهای مدرن
- پخت سریع‌تر و یکنواخت
- صرفه‌جویی در انرژی
- قیمت بالاتر
- امکان پخت همزمان
تستر و توستر اوون
تسترها برای برشته کردن نان و توستر اوونها برای پخت‌های کوچک و سریع طراحی شده‌اند.
انواع هود آشپزخانه
هود آشپزخانه نقش حیاتی در تهویه هوا، حذف بو و دود و حفظ تمیزی آشپزخانه دارد و برای هر آشپزخانه ای هود در حکم ریه قرار میگیرد که باید سالم و قوی و کارآمد باشد.
دسته‌بندی هود بر اساس نوع نصب
هود دیواری
متداول‌ترین نوع هود برای نصب روی دیوار
- نصب نسبتاً آسان
- بازدهی مناسب
- قیمت متنوع
- نیاز به دودکش
هود جزیره ای
مناسب برای آشپزخانه‌های با طرح جزیره (وسط کار)
- ظاهر مدرن و لوکس
- کارایی بالا
- قیمت بالاتر
- نیاز به نصب حرفه‌ای
هود توکار
مخفی شده در داخل کابینت
- ظاهر یکدست و زیبا
- صرفه‌جویی در فضا
- قدرت مکش کمتر
- مناسب برای فضاهای کوچک
مهمترین پارامترهای فنی هود
| پارامتر | توضیح | مقدار مناسب |
|---|---|---|
| قدرت مکش (m³/h) | میزان هوای مکیده شده در ساعت | حداقل ۴۰۰ متر مکعب در ساعت |
| سطح صدا (dB) | میزان صدای تولید شده | کمتر از ۶۵ دسی بل |
| تعداد موتور | تعداد موتورهای هود | ۱ یا ۲ موتور |
| نوع فیلتر | فیلترهای چربی و کربن | فیلتر چربی فلزی، فیلتر کربن فعال |
اساسی
انواع سینک ظرفشویی
سینک ظرفشویی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه است که در جنس‌ها و طرح‌های مختلف تولید میشود.
انواع سینک بر اساس جنس
سینک استیل
پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین نوع سینک
- مقاومت و دوام بالا
- قیمت مناسب
- تنوع در طراحی
- ضد خش و خط
سینک سنگی
گران‌قیمت و لوکس با ظاهری منحصر به فرد
- ظاهر لوکس و مدرن
- مقاومت بسیار بالا
- وزن سنگین
- قیمت بالا
سینک سرامیکی
زیبا و سنتی با سطح صیقلی
- ظاهر زیبا و کلاسیک
- مقاوم در برابر خراش
- حساس به ضربه
- وزن نسبتاً زیاد
لوازم و تجهیزات نصب آشپزخانه
لوازم و نصب تجهیزات آشپزخانه، تضمین کننده عملکرد صحیح و طول عمر تجهیزات آشپزخانه هستند.
انواع لوازم نصب ضروری
شیرآلات و اتصالات
شیرهای آب سرد و گرم و لوازم مربوطه
-
-
شیرهای تک اهرمی و دو اهرمی
-
- شیرهای لمسی و هوشمند
- اتصالات انعطاف پذیر
- واتر استاپ و شیر قطع کن
لوله‌کشی و اتصالات
سیستم لوله‌کشی آب و فاضلاب
- لوله‌های PVC و UPVC
- لوله‌های پلی‌اتیلن
- سیفون و دریچه بازدید
- نوار تفلون و کنف
ابزار و ملزومات نصب
کلیه ابزار مورد نیاز برای نصب حرفه‌ای
- دریل و مته‌های مختلف
- آچارهای تخصصی
- چسب سیلیکون و درزگیر
- پیچ و رولپلاک
سوالات متداول شما از مشاوران بناباز
چه نوع اجاق گازی برای آشپزخانه کوچک مناسب است؟
برای آشپزخانه‌های کوچک، اجاق گازهای رومیزی ۲ یا ۳ شعله یا اجاق گازهای توکار کوچک بهترین انتخاب هستند. این مدل‌ها فضای کمی اشغال می‌کنند و عملکرد مناسبی دارند.
تفاوت فر برقی و گازی در چیست؟
فر های برقی کنترل دمای دقیق‌تر و پخت یکنواخت‌تری دارند اما مصرف انرژی بالاتری دارند. فر های گازی هزینه عملیاتی کمتری دارند اما کنترل دما در آنها دقیق نیست.
قدرت مکش مناسب برای هود آشپزخانه چقدر باید باشد؟
حداقل قدرت مکش مناسب برای هود آشپزخانه معمولی ۴۰۰ متر مکعب در ساعت است. برای آشپزخانه‌های بزرگ یا فضای باز بهتر است از هودهای با قدرت مکش ۶۰۰ تا ۸۰۰ متر مکعب در ساعت استفاده شود.
آیا نصب تجهیزات آشپزخانه نیاز به متخصص دارد؟
بله، نصب صحیح تجهیزات آشپزخانه به ویژه اجاق گاز، هود و سینک نیاز به تخصص و تجربه دارد و ضمن اینکه نصب این تجهیزات برای اولین بار توسط متخصصان شرکت تولید کننده رایگان انجام میشود. نصب غیراصولی می‌تواند باعث بروز مشکلات ایمنی، نشتی و کاهش عمر مفید و از بین رفتن گارانتی دستگاه‌ها شود.
